A la charcuterie ? Où fleurent saucissons,
Echines et jambons enviés par les œillades,
Des dames chuchotant de côtes à grillades,
Ou de filets mignons et joues aux pâtissons ?

Ou au supermarché ? Sous blisters mollassons,
Anonymes plastics poussés en enfilades,
Lisses et tremblotants pour d'ultimes balades,
En brefs morceaux poêlés qui moussent aux cuissons ?

A choisir son destin, le cochon n'est pas maître !
Alangui sur l'étal, il aimerait se mettre,
Plutôt qu'en bacs "promo" parmi le brouhaha !

Buller en gruppetto à tailler la bavette,
Ou partir fou devant, déployer sa bravette ?
"Cyclotes" et "Cyclos" ont libre choix ! Ha ! Ha !

je crois que de plus en plus de gens se tournent, vers la charcuterie, merci du superbe poème, du foisonnement gourmand qu'il procure




yann

Nous les voyons chez nous promener en forêt
libres de chapardages et de glands rassasiés
nous les voyons aussi sur l'étal du boucher
je ne reconnais rien de ce qu'ils ont étés

Bonjour Jaicemail voila une belle mise en forme pour une bonne mise en bouche.
Bravo.
Amitié.
Capricorne

Merci pour ce bel écrit.

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Merci de m'avoir lue.
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