A la charcuterie ? Où fleurent saucissons,
Echines et jambons enviés par les œillades,
Des dames chuchotant de côtes à grillades,
Ou de filets mignons et joues aux pâtissons ?

Ou au supermarché ? Sous blisters mollassons,
Anonymes plastics poussés en enfilades,
Lisses et tremblotants pour d'ultimes balades,
En brefs morceaux poêlés qui moussent aux cuissons ?

A choisir son destin, le cochon n'est pas maître !
Alangui sur l'étal, il aimerait se mettre,
Plutôt qu'en bacs "promo" parmi le brouhaha !

Buller en gruppetto à tailler la bavette,
Ou partir fou devant, déployer sa bravette ?
"Cyclotes" et "Cyclos" ont libre choix ! Ha ! Ha !