Bonjour l'olivier, c'est ta fête
Novembre est là, tu es beau
Aux caresses les mains s'apprêtent
Les lèvres ne chantent faux

On te libère les longues tresses
De cet or vert, gris et noir
En toute douceur, avec finesse
Il attend son tour, l'entonnoir

Les rayons de soleil s'infiltrent
Dans tes pores bien lessivés
Et l'obscurité vaincue se retire
Feuilles et rameaux sont ravivés

De belles voix chantent ta splendeur
Sur de très longues échelles
S'envolent les esprits, suivent les cœurs
Des vers courts, des rimes belles

Et dansent les moineaux pour l'huile
L'olivier est gentil et généreux
Il régale bien campagnes et villes
Il chasse des ventres le grand creux

Un mois de joie pour nous et toi
Elle s'avère enfin vaincue, la famine
Le feu de la vie crépite sous nos toits
Et les enfants ont belles mines!