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     La pintade au romarin		Enregistrez-vous pour poster

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Expéditeur Conversation
Merdesiles
Envoyé le :  5/2/2020 10:45
Plume de diamant
Inscrit le: 7/2/2010
De:
Envois: 10812
La pintade au romarin
Qui m'a appris cette recette ?
Je vous laisse deviner!
Balthazar ? Mireille ? ou un grand chef ?
Il faut un jour de grand soleil
Courser une pintade
Jeune de préférence pour sa chair ferme
Vieille si on ne peut pas faire autrement
La prendre et l'habiller de vos mains de romarin
Je vous passe les détails
Puis faire couler de l'huile d'olive
Juste ce qu'il faut
La caresser et l'endormir
Un peu de repos
Puis , revenir et l'entendre rire
Dans une cocotte de fonte
Hé ! elle n'est pas encore morte !
Coquin de sort !
Vous pouvez dans son jus
Qu'elle va vous donner
Ajoutez des légumes du soleil
Des petits pois
Pas les bêtes , les futés
De ceux qui nous servent toujours
Avec de l'ails râpées
Un effrité de romarin
Exquis !
Extra!
Je t'en ressers ou t'en réserve pas ?
On attend pas Noël
On la mange maintenant !
Hum...c'est bon !
Sympatique
Envoyé le :  5/2/2020 10:50
Plume de diamant
Inscrit le: 4/5/2014
De: Ailleurs ....
Envois: 15155
Re: La pintade au romarin
belle recette avec ingrédients du terroir du pourtour méditerranéen à manger avec ses deux mains
anonyme
Envoyé le :  5/2/2020 11:13
Re: La pintade au romarin
un joli partage gourmand
anonyme
Envoyé le :  5/2/2020 11:21
Re: La pintade au romarin
Une succulente recette de gourmet qui donne des idées.
Bravo et merci pour cette dégustation.
Bisous.

Capricorne
Sybilla
Envoyé le :  5/2/2020 11:29
Modératrice
Inscrit le: 27/5/2014
De:
Envois: 98951
Re: La pintade au romarin


Bonjour Aline,

Voici une recette à consommer sans modération !
Cela semble très savoureux sous ta belle plume !



Bonne journée à vous deux !
Toutes mes amitiés
Sybilla


----------------
Presque toutes mes poésies ont été publiées en France et ailleurs avec les dates ""réelles"" de parution.

Le rêve est le poumon de ma vie (Citation de Sybilla)
Merdesiles
Envoyé le :  6/2/2020 10:40
Plume de diamant
Inscrit le: 7/2/2010
De:
Envois: 10812
Re: La pintade au romarin
Merci féline et Sympathique pour vos gentils commentaires

belle et douce journée à vous et à tous

Bisous et amitiés de Bourgogne
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