Le couscous de ma mère!



" Il est des hommes qui ne s'oublient et il est des repas qui restent toujours appétissants"



Avec ses mains purifiées
Elle caresse son mets
Le couscous bien aimé
Un délice édifié
Pour grand-père et pour mémé .

Et l'adroite main caresse
La semoule consentante
De bonnes odeurs se sentent
D'anciens plaisirs renaissent
Et le grand appétit monte

L'eau pure offre ses services
Elle arrose le blé poudre
Tout est là pour se résoudre
Démon ramasse ses vices
Et consent pour tout remoudre

Les cinq doigts très gentils dansent
Sur une large cuvette
Charmant Nina et Yvette
Venues passer leurs vacances
Les braises de joie se vêtent

Attend quiète la marmite
Le couscous délicieux
Sont enchantés les sept cieux
Sisyphe renie son mythe
Il est pardonné par dieu

Et bonne maman surveille
Son savoureux mets du jour
Lui verse eau et amour
Pour en tirer la merveille
Le ciel ne se montre sourd