Dame Caroline sous son chapeau de paille
Conserve secrète sa grande bataille

Engoncée dans un pantalon garance
Elle garde au chaud la gibelotte
Et la fricassée qu'elle sert à l'envi

Elle gravit les escaliers de la tour royale
Pour regarder ses sujets de conversation
Dans son chef tourbillonne le bouillon

Dame Caroline sous sa voilette de dentelle
Cache secrète sa grande querelle

Elle a fait des enfants comme dans le silence
De celle qui l'a mise au monde. Étrange
Est l'écho qui déchire la nuit de la femme

La mère est le mystère de lustre en lustre
L'accordéon chantant devant le bistro
Que les mineurs fréquentent sans leur parent

Dame Caroline sous son pagne en jute
Abrite secrète sa grande dispute

Ses yeux gouvernent l'univers alentours
Sans que se déploient ses vrais atours
La rime est fantasque et l'oiseau s'envole

Il n'est de secret pour aucun être humain
Qu'au commencement de toute existence
Se trouve un chaudron de manque d'amour