Ingrédients

1 chou-fleur
½ brocoli
2 oignons moyens
2 petites pommes
1 pomme de terre moyenne
1 c. à table de beurre
6 tasses d’eau
4 grosses c. à thé de bouillon de poulet en poudre

Méthode

Dans un chaudron, faire fondre le beurre et
y faire revenir l’oignon.

Ajouter les 6 tasses d’eau, le bouillon de poulet
et les légumes
(chou-fleur, brocoli, pommes et pommes de terre).

Avec le couvercle, porter à ébullition, puis diminuer
le feu pour laisser mijoter (45 minutes).

Passer le contenu au mélangeur jusqu’à obtenir
une surface lisse.

Bonne dégustation!

Martimer
Septembre 2024