5 légumes par jour

pommes de terre
carottes
aubergines
courgettes
tomates
ail
huile d’olive
sel
poivre

Dans une casserole, faire revenir deux minutes les pommes de terre en rondelles dans un peu d’huile d’olive, ajouter les carottes en rondelles mélanger faire cuire deux minutes, ajouter les aubergines en rondelles mélanger faire cuire deux minutes, ajouter les courgettes en rondelles mélanger faire cuire 2 minutes, ajouter les tomates en quartiers mélanger, ajouter deux gousses d’ail haché mélanger ajouter sel poivre et un petit verre d’eau mélanger couvrir en mélangeant de temps en temps 10 minutes … quand les pommes de terre et les carottes sont cuites servir…
😆 Bon appétit… 😆 [/b][/color]