Le Cuisinier (Hors concours)

Poème partagé par Oceaniclaude – création poétique en ligne

Le cuisinier prépare amoureusement
Les petits plats pour les gourmands
Il est le maître incontestable
Pour le plaisir de toutes les tables

Les plats sont très élaborés
Rouleaux de saumon marine
Servis aux algues Wakamé
En font l’originalité

La fantaisie continue
Avec les produits venus
De la place du marché voisin
Ou bien de pays très lointains

Au menu voici les mets subtils
A vous faire vibrer les papilles
Voici les brochettes de bulots
Et les calamars en Risotto

Assortiment de Tempura
Servi avec une sauce soja
Enchilada et Tortilla
Ou la Saint Pierre à la Plancha

Gambas entières et bien grillées
Chaude ou froides et citronnées
En habits ou déshabillées
Parsemées d’ail ou persillées

Plus simplement les fruits de mer
Ou les ris de veau à la Saint pierre
Filet de bar ou sol meunière
Noix de saint jacques en aumônière

Pour le dessert les macarons
Sont disponibles en toutes saisons
Salade aux fruits de la passion
Avec les confiseries Mignon

Il y a aussi les chocolats
Les framboisiers et les mokas
La coupe glacée de pêches Melba
Et pour finir la Manzana