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Poème partagé par Peyrepertuse – création poétique en ligne
Après un bon repas, voici que le dessert
Rappelle cet ancien gâteau pour le ménage ;
Humez la pâte à choux dans cette crème où nage
Quelques fleurs d’oranger, le tout comme un concert.Ouvrez bien grand les yeux tandis que l’on vous sert
Un morceau de festin ; même le voisinage
Accourt ; la croute d’or bien dorée emménage
Ici ; les œufs, le lait font un vrai chant d’expert.Le moment est venu pour la chanson divine,
La fête du palais que soudain l’on devine,
Cet hymne bien français, ce bonheur à saisir.Alors le cœur fervent, face au ciel qui vous toise,
Saisissez gentiment ce moment de plaisir,
Avec ce met de roi, la galette comtoise.
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