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Sujet
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Poème partagé par Parceval – création poétique en ligne
VOICI POUR CENT FRANCS
Un parfum de Provence
Du goût et des fragrances
En cuisine ou dehors
Nous brossons le décor
Par un tas d’ aromates
Laurier et ciboulette
Basilic, farigoulette
Romarin, le fenouil
Tresse d’ail en chemise
L’estragon est de mise
Nous avons la totale
La garrigue complète
Puis passons aux légumes
Cuits selon la coutume
Avec fleurs de courgettes
Des poivrons des tomates
Aubergines et patates
Echalottes et cébettes
De violets artichauts
Des limes de Menton
De l’huile de saison
Il n’y en a jamais trop
Un beau mortier de marbre
Pour monter l’aïoli
Une officiante accorte
Qui s’affaire, concocte
Avec amour les plats
L’aïoli et les tians
Le caviar d’aubergine
La salade de Nice
La roquette féroce
Des convives en nombre
Table dressée à l’ombre
Le rosé frais et l’anis
Réparties, galéjades
Avec l’accent d’ici
Et le chant des cigales
Qui ouvrent l’appétit
Si j’ajoute mouclade
Et un kilo de figues
A Bécaud dis merci !Parceval
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Réponses
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C’est magnifique ça sent la Provence, et j’adore ce plat, j’en ai l’au à la bouche rien qu’en le lisant, en plus ces illustrations sont belles et donnent envie de s’inviter à votre table. HUM ! que c’est bon tout ça ! merci pour ces couleurs provençales et ce mets délicieux, que je qualifierai de fameux. Merci Parceval, pour avoir réveiller nos Papilles.
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tous les ingrédients qui représentent une région et sa particularité
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Merci pour le voyage au cœur de la Provence avec ses riches senteurs merci du partage bonne soirée amitiés
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Poème qui nous donne sans réserve images et parfums du midi.
Merci à vous pour l’invitation à déguster de bons plats même que virtuellement
Belle journée
Nat
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J’aime beaucoup Gilbert Bécaud et voilà pour notre plaisir:Gilbert Bécaud « Les marchés de Provence » | Archive INA
🪶 Signature de la plumeLes haillons de l’amour ne se reprisent pas . Nataraja.
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