AGNEAU DE PAQUES ou LAPIN dans un moule ( meme moule à cake)

BELLES FETES DE PAQUES A VOUS TOUS

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petit lapin de Paques fait maison
voir recette dans le site Gateau maison du jour..

LAPIN OU AGNEAU DE PAQUES

3 OEUFS bio
14O grs de farine bio
Sucre 1OO à 13O grs.selon vos envies.
Un jus de citron Bio
Blancs en neige
monter les jaunes d’oeuf et sucre en mousse
rajouter citron pressé,
puis les oeufs en neige
mettre au four
17O degrés,

mais
je baisse à 16O degrés à la fin

total de cuisson ..
35 ..4O minutes,
surveiller la fin de cuisson
l’agneau doit être doré, pas brulé..

BELLE FETE DE PAQUES à TOUS..

facile à faire ( je double, les doses, pour en faire PLUS +)

j’en fais assez pour plusieurs desserts
on peut utiliser..un moule à CAKE..

décorer avec des oeufs bonbons en couleurs
ou autres friandises, fraises, etc.
chocolat..