LE GERS EN ROUGE

Poème partagé par Parceval – création poétique en ligne

LE GERS EN ROUGE

Voyager dans le Gers
C’est toute une aventure
Et, suivant la saison,
Ballade de saveurs.
Pensez-vous la couleur ?
Il y faut du recul,
L’escale est culinaire
Et regagner la table.
Le jambon écarlate
Débordant de l’assiette
A l’ombre de midi
Délaissez-donc le floc
Et son reflet ambré
Pour venir aux flacons
De la treille extraits
Vignobles à l’automne
Aux grappes drues et vraies
Les coteaux de Saint-Monts
Nous offrent de bons crus
Qui tentent le palais
Et reflètent en verre
Des miroirs carminés
Mais aux limites sud
Tout près de Lannemezan
Le terroir devient noble
Et donne Madiran
Le vin est presque noir
Le goût est séduisant
En bouche il est unique
Cahors qui serait doux
Un bordeaux peu tanin
Lorsqu’on en a goûté
Rien n’égale cette eau
Venez donc visiter
Les caves alentour
Vous trouverez aux gens
Qui valent le détour
En un discret rappel
Des faces rubicondes
Sous un large galure
Des valets de Bacchus
Proches de la nature
Le Gers au feux du temps
Est une terre féconde
Musique et parladure
Les sillons des côteaux
Aux heures tôt tardives
Pleurent de l’ocre rouge
Si les champs de maïs
Tapissant les vallons
Disputent l’aire aux vignes
C’est pour nourrir cochons
Les bourgs aux toits de tuile
Nous le rappellent encor
Ici c’est le pays
Qui joue en rouge et or

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Parceval