Un savoir de grand-mère…

Poème partagé par Isalabella – création poétique en ligne

Elle prend de la couleur ma liqueur _ Pour le plaisir je partage à nouveau sa recette

Une petite goutte pour les fêtes,
Nuage doré me fait voyager dans le passé
En pensant à une voisine qui nous a transmis

Petit à petit _ un savoir de grand-mère d’antan
Elle avait une recette qui faisait plaisir aux papilles
Tous les ans, elle réalisait un digestif à l’orange
Incontournable trou normand après une gastronomie
Trop riche aux fêtes de noël ou de la nouvelle année
En un mot _ c’est un pouce-café pour mieux digérer

Goût d’une eau-de-vie bien connue sur le marché
Oh combien naturelle avec son arôme du midi
Un peu épicé avec les clous de girofle piqués
Tout autour des agrumes bien en chair_ et une
Toute petite touche caféinée provenant d’Afrique
Enveloppant le palais d’un ensemble plus que parfait

Partager _ c’est dans mes gênes afin que cette liqueur
Ouvre la porte des souvenirs si vous la faites chez vous
Une petite pensée pour moi vous aurez sûrement en la
Réalisant dans votre cuisine en racontant son histoire

Levons nos verres tous ensemble en vers dynamiques
Envoyez cette boisson avec un glaçon_ c’est trop bon
Surprenez vos amis et la famille avec le festin de la soirée

Faisons attention _ ça ne se boit pas comme du p’tit lait
Être prudent si vous reprenez le volant _ à consommer
Tout doucement avec modération _ mais vous m’en direz
En quelques mots des nouvelles si vous avez «gougoutté »
Susurrez à mon oreille vos impressions sur le clone du coin…

D. Isabelle
Amitiés à toutes et à tous

:santé: :clindoeil:

Je ne citerai pas le nom mais à vous de me dire à quoi elle vous fait penser!
Elle fera plaisir aux papilles mais aussi aux papys

Recette:

3 oranges

Piquez 44 clous de girofle dans une orange
(Cette année j’en ai mis un peu moins, c’est une question de goût )

44 grains de café dans la 2ème orange

44 morceaux de sucre

Couvrez de 1 litre d’alcool blanc pour fruit

Laissez macérer 44 jours
Davantage _ si vous le souhaitez « Plus ça marine _ meilleurs c’est!»

A votre bonne santé!

La vraie liqueur a une légende (« Un Chevalier Normand, lors de sa croisade en Terre Sainte, fut attaqué le 44ème jour de son expédition par 44 sarrasins qui lui infligèrent 44 coups d’épée sous un oranger. » )