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Poème partagé par Eve-Lyne – création poétique en ligne

La tarte au Fromage Blanc d’Alsace
Préparez la pâte
Prendre sel, beurre et farine
Ajouter l’œuf, l’eauTravaillez la pâte
Pour obtenir une boule
Laissez reposerLa préparation
Séparez les blancs des jaunes
Battre blanc en neigeJaunes d’œufs, farine
Mélangez laitage et sucre
Bien battre le toutAjoutez le blanc
Et remuez le mélange
Avec la spatuleEtalez la boule
La pâte brisée posée
Dans un moule à tarteSera garniture
Versée et bien étalée
Sur la pâte à tarteEnfournez la tarte
A four moyen laissez cuire
Pendant une heureEn fin de cuisson
Gâteau sera retourné
Sur une voiletteLaissez refroidir
Saupoudrez de sucre glace
Pour la dégusterHaïkus 5/7/5/
Nadine Eve-Lyne@Copy
Le 26.11.2014🪶 Signature de la plumeEvE-LyNe
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