[poemic]

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Vite ! le cérémonial commence!
Elles sont là, en abondance,
Blondes et bien en chair
Telles jeunes filles au pair..

Il suffit de les regarder,
Et puis ….de les peler,
O magnifiques pommes de notre terre!
Célébrées depuis nos ancètres ..

Si la blondinette au pair
Est déconseillée au propriétaire,
Il n’est point du tout défendu
De lorgner,les beignets étendus..

Pommes pelées..des rubans,
Oeuvre des mains de maman,
Griffées par la râpe béate
Elles pleurent en pâte !

Douceur blanche de la farine,
Et pâte,subitement s’agglutinent,
Sous une main magique,
Et des regards angéliques..

Déjà frissonne la vieille  » tourtière »
Campée sur son noir derrière!
Taches d’ huile bouillante
Vont et viennent..chantantes!

Crépitement de la crème sautante,
Glissant de la louche brillante..
Annonce du premier beignet,
Déjà doré et tout guilleret..

D’autres , puis d’autres encore..
Régaleront petits et forts,
Assis sous le portrait de l’oncle Honoré
Qui, la nuit, se relevait pour en dérober..
_________________

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Sujet

[poemic]

@

Angiee
Honore
Chouchou
Flanelle
Vocalises

………………..Merci de votre agréable passage en dégustation et de vos charmants commentaires.
Amitiés à vous

michel

😆

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[chris-ray]

Michel, si je te dis que tu m’as fait salivé devant ce plat de mon enfance que j’aime à cuisiner encore… (Pas vosgien pour rien ! ) et que beaucoup ne connaissent pas.
Moi je les préfère rapés en « bouillie » plutôt que rapés en « fils »….. un régal avec du fromage frais aux herbes, mais aussi avec de la salade, et même avec de la compote de pomme…. Ah zut ! J’en ai bavé sur le clavier

Christian RAY avec Michel Drucker et Patrice Laffont

[poemic]

Oui Chris..entierement d’accord avec toi…on utilisait une râpe fine
pour faire une « bouillie »…
Ils étaient moins épais que sur la photo…
Que de souvenirs en effet..

Dommage pour ton clavier

Amitiés

michel

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[yoledelatole4]

ah c’est malin tu m’as donné faim
miam miam
mon amitié
yohann

la nostalgie est un bouquet de fleurs enfoui au fond de votre coeur , qui vous embaume quand remontent les souvenirs du bonheur , yohann

[poemic]

Yoledelatole

Boreal

………………….Merci d’avoir apprécié mes beignets !

Amitiés

poemic

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[Laesilia]

Miam!! et bien ça donne faim

Bisous

Ghis

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