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Poème partagé par Peyrepertuse – création poétique en ligne
Les plats de mon pays sont comme des chefs d’œuvre
Où l’on trouve toujours tous ces vrais plaisirs d’homme,
Mille diversités où courent tant de gouts
Qui font chanter les cœurs et font belle la vie ;
La cuisine française a de bien beaux accents
Dans des tons variés qui redisent leur joie.Une simple salade a des élans de joie,
Dans sa simplicité loin du clinquant chef d’œuvre
Et l’omelette au lard a de bien doux accents ;
Rien de tel, on le sait, pour redonner à l’homme
De l’entrain, du courage et sourire à la vie,
Dans un heureux partage avec de simples gouts.Les sauces, les rôtis, enchantent tous les goûts
Dans des accords parfaits comme un hymne à la joie ;
Tout en les dégustant, on dit merci la vie
Pour ses nobles cadeaux, ses merveilleux chefs d’œuvre,
Quand on voit chaque humain, l’enfant, la femme et l’homme,
Saluer la cuisine avec ses doux accents.Tant de mets régionaux y vont de leurs accents
Et les terroirs de France enchantent tous les gouts
Quand les fourneaux joyeux chantent comme un seul homme
Ce plaisir de chez nous, ce bel hymne à la joie ;
Voyez les marmitons fabriquer leurs chefs d’œuvre,
Nous refaisant ainsi un bel hymne à la vie.Et voici les gâteaux rendant grâce à la vie
Avec leur douce crème et leurs sucrés accents ;
Ici le pâtissier écrit d’autres chefs d’œuvre
Et l’on en voit ainsi un peu pour tous les gouts ;
À la fin des repas, pour finir dans la joie,
Les pâtisseries font une douceur pour homme.Les voilà tous présents, ces grands soleils pour l’homme,
Brillant dans leurs flacons, faisant chanter la vie,
Eux les grands vins de France, inventant de la joie ;
Les vignobles sont là dans différents accents,
S’appropriant les plats et distillant leurs gouts,
Comme autant de trésors, comme autant de chefs d’œuvre.Voyez tous ces chefs d’œuvre faits simplement pour l’homme ;
Profitez de leurs gouts et dégustez la vie ;
Nos plats ont des accents comme un hymne à la joie.
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