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Les oeufs en couille d’âne (spécialité culinaire berrichonne)

  • Ce sujet contient 17 réponses, 12 participants et a été mis à jour pour la dernière fois par Avatar photoPeyrepertuse, le 17-02-2017 08:01.
  • Créateur
    Sujet
  • #2651241
    Avatar photoPeyrepertuse
    Membre Oasis
      • Sujet: 1786
      • Réponses: 14241

      Poème partagé par Peyrepertuse – création poétique en ligne

      Voyez les œufs rieurs, pochés dedans le vin,
      Chantant avec le plat ; on perçoit l’échalote
      Et le jambon fumé, des bonheurs que dorlote
      L’artiste berrichon au tour de main divin.

      Un saumur, un reuilly, sans être très chauvin,
      Rajoutent du plaisir ; sans bruit et sans parlotte,
      Avec ces compagnons, la cuisine pilote
      Ce savoir bien français qu’on n’attend pas en vain.

      Alors, demain, qui sait, si vous poussez la porte
      Ici, dites-vous bien que la chance vous porte
      Et vous dit de venir vite chez ces gourmets.

      Si vous avez le spleen ou tout le corps qui flâne,
      Réveillez-vous de suite et chantez à jamais
      Cet hymne du cuistot : les œufs en couille d’âne.

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    • Auteur
      Réponses
      • #3044532
        Avatar photodolores
        Membre Oasis
          • Sujet: 5321
          • Réponses: 62976

          Merci pour la recette je ne la connaissais pas amitiés belle soirée l’ami…

        • #3044560
          Avatar photoEvilFranck
          Membre Oasis
            • Sujet: 903
            • Réponses: 126460

            Bonsoir Peyrepertuse, intéressante recette poétique

            Amicalement

            🪶 Signature de la plume

            La po?sie, c'est comme la cuisine, le mot faitout 00063312-1

          • #3044567
            Avatar photoChoubine
              • Sujet: 828
              • Réponses: 5682

              Ça sent bon d’ici!

              Amitiés,

              Line

              🪶 Signature de la plume

              Se soucier de l'orthographe, petite chose futile, c'est faire acte de r?sistance.

            • #3044597
              Avatar photoPeyrepertuse
              Membre Oasis
                • Sujet: 1786
                • Réponses: 14241

                À dolores, franie, EvilFranck, Choubine, cyrael, matogrosso, emmanuelle:

                Tout d’abord merci pour vos visites et vos commentaires; je suggère qu’entre poètes d’oasis, on se fasse une petite soirée avec cette spécialité culinaire mais, attention, faudra pas forcer sur le saumur et le rully sinon on risque de partir en c…

                Cordialement.

              • #3044619
                Avatar photoNoireLune
                Membre Oasis
                  • Sujet: 1482
                  • Réponses: 52492


                  Dans le Midi il y a la même mais il faut ajouter de l’ail…

                  Amicalement NL***

                  🪶 Signature de la plume

                  La Po?sie ?a sert ? faire du bien...
                  ?a d?noue le n?gatif...
                  et ?a devrait ?tre rembours? par la s?curit? sociale...

                • #3044640
                  Avatar photoMerdesiles
                  Membre Oasis
                    • Sujet: 7660
                    • Réponses: 17863

                    Les œufs meurette c’est beuk , je la préfère en poésie

                    Belle après midi à vous

                  • #3044917
                    Avatar photoPeyrepertuse
                    Membre Oasis
                      • Sujet: 1786
                      • Réponses: 14241

                      À Capricorne, NoireLune, parfundoux, Merdesiles:

                      Le meilleur de tout, en fait, ces sont les œufs en couille d’âne berrichonne à la provençale avec un bon aïoli et un soupçon de bouillabaisse, le tout arrosé d’un bon côtes-de-provence; Vous me croyez pas? z’avez qu’à essayer; préparez quand même le bicarbonate de soude, on sait jamais.

                      Amitiés.

                    • #3045320
                      Avatar photoPeyrepertuse
                      Membre Oasis
                        • Sujet: 1786
                        • Réponses: 14241

                        À berrichonne, felinelove:

                        Allons, allons, tous les fins cordons bleus du site, mettez-vous vite au travail; on est nombreux à saliver devant vos c… Oh! pardon, je voulais dire vos œufs….quoique les deux mots sont proches l’un de l’autre.

                        Amitiés.

                      • #3045522
                        Avatar photoPeyrepertuse
                        Membre Oasis
                          • Sujet: 1786
                          • Réponses: 14241

                          Arrive vite! Y’en aura pas pour tout le monde!

                          Amitiés.

                        • #3047144
                          Avatar photoPeyrepertuse
                          Membre Oasis
                            • Sujet: 1786
                            • Réponses: 14241

                            Dis donc l’ami, tu as l’air d’en connaître un bout; c’est quand qu’on se fait une bonne bouffe avec toutes ces spécialités que tu connais et qui m’ont l’air bien appétissantes.

                            Amitiés.

                          • #3047147
                            Avatar photogentilprince
                              • Sujet: 1704
                              • Réponses: 9411

                              Tu n’as pas une photo
                              Des deux pour comparer la véracité ?

                              Je n’ose
                              même pas dire que cela
                              Fait envie…

                              De peur que cela soit
                              Mal interprété

                              Bonjour
                              Bravo
                              À bientôt
                              Merci
                              Thierry

                              🪶 Signature de la plume

                            • #3047288
                              Avatar photopinochio
                              Membre Oasis
                                • Sujet: 1359
                                • Réponses: 7613

                                C’est magnifique, magique et peut être bon (je n’ai jamais gouté)
                                J’adore cet humour !
                                Très belle soirée et à bientôt avec une nouvelle recette !

                              • #3047332
                                Avatar photopoete1947
                                  • Sujet: 1581
                                  • Réponses: 13741

                                  intéressante recette poétique

                                  mes amitiés j c

                                  🪶 Signature de la plume

                                  http://www.mespoemes.net/poete47/
                                  "Aimer ce n'est pas se regarder l'un l'autre mais c'est regarder ENSEMBLE dans la m?me direction" Saint Exup?ry"

                                • #3047333
                                  Avatar photoSybilla
                                  Maître des clés
                                    • Sujet: 17962
                                    • Réponses: 198617

                                    Bonsoir Peyrepertuse,

                                    Merci pour ce bel humour !

                                    Bonne soirée !
                                    Mes amitiés
                                    Sybilla

                                    🪶 Signature de la plume

                                    Le r?ve est le poumon de ma vie (Citation de Sybilla)

                                  • #3047450
                                    Avatar photoPeyrepertuse
                                    Membre Oasis
                                      • Sujet: 1786
                                      • Réponses: 14241

                                      À gentilprince, lapin1947, Benabel, pinochio, poete1947, Sybilla:

                                      Alors, c’est quand qu’on se fait une dégustation? Y’a , sur le site, des Berrichons ( et des Berrichonnes) qui se feront un plaisir pour nous aider à la préparation.

                                      Merci de vos visites. Amitiés.

                                  Vous lisez 14 fils de discussion
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