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Les « Chasse-Marée », la Route du Poisson

  • Ce sujet contient 10 réponses, 9 participants et a été mis à jour pour la dernière fois par Avatar photoFrance, le 10-11-2012 14:47.
  • Créateur
    Sujet
  • #2624429
    Plume de platine
    ★★★★★☆
    Avatar photoFrance
    Membre Oasis
      • Sujet: 1224
      • Réponses: 8676

      Poème partagé par France – création poétique en ligne

      [url=http://www.hostingpics.net/viewer.php?id=488290chassemaree.gif][/url]

      – Du Moyen-Age jusqu’en 1848 (date de l’instauration de la ligne de chemin de fer Paris/Boulogne-sur-Mer), les « Chasse-Marée » s’organisèrent pour livrer à Paris, en 24 heures, le poisson pêché la veille.

      – En 1671, le prince de Condé reçut Louis XIV à dîner ; les « Chasse-Marée » arrivèrent en retard. Vatel, le chef cuisinier, se crut déshonoré et se transperça le coeur d’un coup d’épée.

      Au long des chemins empierrés
      Ils quittaient la Côte d’Opale
      Les attelages « Chasse-Marée »
      De Boulogne à la Capitale

      Et les puissants chevaux de trait
      Etaient emmenés au galop
      Leur chargement était tout frais
      Il venait de sortir des eaux

      Recouverts d’algues, les paniers
      Abritaient les brillants poissons
      L’apport de glace alourdissait
      Cette imposante cargaison

      Près des relais, la tour de guet
      Les annonçait au son du cor
      Changeant les bêtes fatiguées
      Ils repartaient plus vite encore

      Les trajets étaient périlleux
      Accidents divers, brigandages
      Souvent se brisaient les essieux
      Chevaux abattus sans ambages

      Vingt-quatre heures de course effrénée
      La marchandise livrée aux Halles
      Les « Chasse-Marée » reprenaient
      Leur route, dans le matin pâle

      [url=http://www.hostingpics.net/viewer.php?id=984551laroutedupoisson3.jpg][/url]

      – Boulogne-sur-Mer (La Porte des Dunes – la Vierge nautonière)
      – En 1991, sur l’initiative du haras de Compiègne, la Route du Poisson a été réinventée dans le but de faire redécouvrir les chevaux de trait du Nord/Pas-de-Calais et de la Picardie : le Boulonnais et le Trait du Nord. C’est la plus grande course d’attelage du genre en Europe ; elle se déroule environ tous les trois ans, et emprunte, sur 300 kms, l’ancien chemin des « Chasse-Marée » de Boulogne-sur-Mer jusqu’à Paris, en 20 étapes environ.

      [url=http://www.hostingpics.net/viewer.php?id=788575laroutedupoisson4.jpg][/url]

      – épreuve de traction du flobart (bateau d’échouage)

      Ouvrez l'oreille, chaque mot poss?de un coeur qui bouge. (Nimier)
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    • Auteur
      Réponses
      • #2856108
        Plume de platine
        ★★★★★☆
        Avatar photoFacillire
        Membre Oasis
          • Sujet: 363
          • Réponses: 4015

          Magnifique! Et tu as bien raison de mettre à l’honneur

          les cheveaux de trait.

          Amitié,Erhan

        • #2856128
          Plume de diamant
          ★★★★★★
          Avatar photoSoliane
            • Sujet: 922
            • Réponses: 30000

            Merci pour ce partage agréable et historique bien détaillé.

            Amitiés

          • #2856156
            Plume de diamant
            ★★★★★★
            Avatar photocyrael
            Membre Oasis
              • Sujet: 14564
              • Réponses: 136019

              splendide tableau des chasse marée

              j’ai aimé tous les quatrains

              Au long des chemins empierrés
              Ils quittaient la Côte d’Opale
              Les attelages « Chasse-Marée »
              De Boulogne à la Capitale

              Et les puissants chevaux de trait
              Etaient emmenés au galop
              Leur chargement était tout frais
              Il venait de sortir des eaux

              Recouverts d’algues, les paniers
              Abritaient les brillants poissons
              L’apport de glace alourdissait
              Cette imposante cargaison

              EXCELLENT OUVRAGE..rime recherchée

              j’applaudis, bravo ,

              amitiés FRANCE

              l'Amour rayonne quand l'Ame s'?l?ve, citation maryjo
            • #2856186
              Plume de diamant
              ★★★★★★
              Avatar photodaniel46
              Membre Oasis
                • Sujet: 6433
                • Réponses: 18331

                Etant picard de naissance et ayant travaillé à Lille toute ma carrière, je ne peux qu’apprécier cette fresque poétique qui décrit si bien un bel héritage du passé de cette région que j’aime tant. J’ai passé 18 mois près de Boulogne dans un laboratoire de biologie marine, et j’ai bien sûr visité de nombreuses fois son port et sa criée. Je faisais mes prélèvements d’étude sur la plage à l’emplacement exact où s’est implanté Nausicaa, aussi à La Crèche et plus au Nord à la Pointe aux Oies. Souvenirs de mes 22 ans.

                Sais tu qu’à Ostende, ils pratiquent encore la pêche traditionnelle de la crevette avec le filet tiré par des chevaux de trait. Ah, les superbes boulonnais, tout en muscle et en puissance…..

                Science sans conscience n'est que ruine de l'?me (Rabelais)
              • #2856208
                Modérateur
                Avatar photoyoledelatole4
                  • Sujet: 4281
                  • Réponses: 56545

                  Un moment d histoire que tu nous décrit ici fort bien
                  Mes amitiés
                  Yohann

                  la nostalgie est un bouquet de fleurs enfoui au fond de votre coeur , qui vous embaume quand remontent les souvenirs du bonheur , yohann
                • #2856216
                  Mascotte d'Oasis
                  Avatar photoislander
                  Membre Oasis
                    • Sujet: 8962
                    • Réponses: 96824

                    c’est vraiment superbe, je découvre ces chasse marée, l’histoire est pleine d’anecdotes et de charme, bravo,

                    yann

                    nb : je comprend maintenant le nom de cette revue (tres belle et soignée) bretonne,

                  • #2856221
                    Mascotte d'Oasis
                    Avatar phototolpac
                    Membre Oasis
                      • Sujet: 3650
                      • Réponses: 28713

                      Bonjour France

                      elle est vraiment belle cette évocation de ces  » chasse- marée » qui devaient transporter le poisson à bon port contre vents et marées

                      Amitiés

                      Christian

                    • #2856402
                      Plume de platine
                      ★★★★★☆
                      Avatar photoFrance
                      Membre Oasis
                        • Sujet: 1224
                        • Réponses: 8676

                        A vous tous, Amis !

                        – Alanna, Facillire, Djamel, Bouana, halcyon, boreal, MissTerre, Soliane, Capricorne, Cyrael, felinelove, Yohann, franie, Viola, Islander, Tolpac, The Kid

                        et Daniel – à qui je suis ravie d’avoir rappelé de bons souvenirs..

                        MERCi de m’avoir accompagnée dans cette évocation des Chasse-Marée..

                        Toutes mes amitiés,

                        Ouvrez l'oreille, chaque mot poss?de un coeur qui bouge. (Nimier)
                      • #2856694
                        Plume de platine
                        ★★★★★☆
                        Avatar photoFrance
                        Membre Oasis
                          • Sujet: 1224
                          • Réponses: 8676

                          Merci, Albatros, de ton passage sur la Route du Poisson !

                          Très heureux W.E. & amitiés,

                          Ouvrez l'oreille, chaque mot poss?de un coeur qui bouge. (Nimier)
                      Vous lisez 8 fils de discussion
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